A Növénytermesztési és állattenyésztési enciklopédia c. tárgy a Szántóföldi növénytermesztéstan (gyakorlat) és az Állattenyésztés (elmélet) tantárgyblokkot foglalja magában.

A félév során az előadásokat, tantermi gyakorlatokat és vizsgákat személyesen tartjuk. A gyakorlatok (növénytermesztés rész) látogatása kötelező, a részvételt a Hallgatók aláírásukkal igazolják. Az előadások (állattenyésztés rész) látogatása ajánlott.  Az órák vázlatait , valamint a vizsga témaköreit is a kurzus e-learning felületén tesszük hozzáférhetővé. 

A félév aláírásának feltételei:

1. a szemeszter eleji terepgyakorlatok teljesítése (mindkét tárgyrészből egy-egy nap)

2. a naposi gyakorlat teljesítése

3. a gyakorlatok látogatása

4. sikeres magbeszámoló

A terepgyakorlat pótlásának feltétele: előre egyeztetett (madaras.krisztina@uni-mate.hu) időpontban a Budai Arborétum Biokertjében egy-egy nap gyakorlat október 31.-ig, és minimum 2 oldalas beadandó dolgozat leadása legkésőbb a szorgalmi időszak utolsó napján, "Növényi génbankok feladatai és jelentősége", vagy “Állati génmegőrzés és jelentősége” címmel a kimaradt gyakorlatnak megfelelően. A dolgozat formai és tartalmi követelményei: 12-es betűméret, 1,5-es sortávolság, sorkizárt, tartalmát tekintve a terepgyakorlaton elhangzott ismeretek összefoglalása, melyről a hiányzó Hallgató a gyakorlaton megjelent évfolyamtársaitól tud tájékozódni.

A naposi gyakorlatok az operatív tanterv szerint mindenki számára egy alkalommal kötelezőek, helyszínük Soroksár, Kísérleti Üzem és Tangazdaság, Lovarda. A naposi gyakorlatra való jelentkezés egy, a tárgy e-learning felületén közzétett doodle linken keresztül elérhető. A gyakorlat mindenki számára egyszer, október végéig bármely héten, azon belül bármely hétköznap vagy szombaton lesz teljesíthető. Egyszerre, egy napra 5 fő jelentkezését tudja a lovarda fogadni.

Egy félév során maximum 2 gyakorlat mulasztható.

A Szántóföldi növénytermesztéstan tárgyrészhez gyakorlati beszámoló is tartozik (magismereti beszámoló), aminek teljesítése az év végi jegy beírásának feltétele. A magbeszámoló egy alkalommal ismételhető, csak abban az esetben ha a beszámoló nem sikerül. A magbeszámoló során 5 faj magjának hibátlan felismerése, és megnevezése magyarul és latinul, a növény termesztési céljának meghatározása a sikeres beszámoló feltétele.

Félévi jegy megszerzése:

A tantárgy kollokviummal zárul, de a vizsgajegy megajánlott jegyként is megszerezhető. Szántóföldi növénytermesztésből és állattenyésztésből a félév végén (előre egyeztetett időpontban) írásban történik a beszámolás. A zárthelyi dolgozat egy alkalommal ismételhető, csak abban az esetben ha az elért érdemjegy elégtelen. A Szántóföldi növénytermesztés és az Állattenyésztés összevont zárthelyi dolgozatra kapott jegyek átlaga (50:50) alapján, a legalább elégséges (2) érdemjegy megajánlott jegyként elfogadható a magbeszámoló és a gyakorlatok (terep és szemináriumi) sikeres teljesítése esetén. A megajánlott jegyet nem kapott hallgatók mindkét tárgyrészből szóbeli vizsgát tesznek, aminek tételsora az E-learning rendszerben megtalálható. Elégtelennek számít a félévi jegy, ha az elméleti online zárthelyi, vagy az online szóbeli vizsga bármelyik részjegye elégtelen, függetlenül a másik részből elért eredménytől.

Tankönyv:

Radics László (szerk.): Fenntartható szemléletű szántóföldi növénytermesztéstan 1-3

Horn Péter (szerk.): Állattenyésztés 1-3. Mezőgazda Kiadó 2000.

Javasolt irodalom:

Antal József (szerk.): Növénytermesztők zsebkönyve, Mezőgazda Kiadó, Budapest 2000, 396 p.

Dr. Radics László - Dr. Seregi János: Ökológiai szemléletű állatitermék-előállítás

Schmidt János (szerk.): A gazdasági állatok takarmányozása, Mezőgazda Kiadó 2003.